Ainda ontem , de manhã, tomei um café com alguns corretores especializados . Conversamos bastante sobre o "negócio café", as dificuldades atuais e a rotulagem. Os problemas apontados, sejam por produtores, corretores ou lideranças são sempre os mesmos: regulamentação insatisfatória, dúvidas quanto à composição do produto industrializado, rotulagem , etc...Isso sem falar no preço baixo, claro. Estou agendando também reuniões com a indústria de torrefação.
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